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什么是虾皮
虾皮虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。 毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,固虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。 虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39。3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克,尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的。所以,虾皮素有“钙库”之称。 据日本科学家最近研究结果表明,血压的高低与钙含量呈负相关关系,适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物,只通过提高钙的摄取量就能控制血压。 美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明,钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另据美国《新科学家》杂志报道,在饮食中补充钙,能直接抑制结肠癌细胞增殖,并可在2-3个月后使细胞趋于正常。 另外,钙质对生育期的妇女特别重要。 妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。 虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。 家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美昧佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。日本人每餐必有的姜汤就少不了虾皮,即使做工考究的寿司也用虾皮作配料。 市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。 前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,可长期存放。买时要注意色泽,以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽谈红、有光泽,质地软硬适中,有鲜昧为佳。。
鲜虾酱怎么做才能跟饭店里的一样
虾酱为胶东特产,多采用沿海小虾研磨发酵而成。尤其以荣成威海乳山地区的猛子虾酱为上品。虾酱为一种储存发酵食品,在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美独具清香,因虾类含有大量的钙质而在发酵过程中,分解成更容易被人体吸收的钙。 虾酱的食用方法很多,可以生吃,蒸食,炒制,烙饼都是极好的菜肴。下面几个简单的家常制作方法大家交流。虾酱炒鸡蛋:主料:选用颜色紫红没有杂鱼的上品虾酱2汤匙。付料:大葱2颗歇刀切成寸段。 鸡蛋4个调料:花椒油。味精制作方法:鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用,锅烧热油,葱爆锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。火腿鸡蛋蒸虾酱:配料:火腿丁,葱末制作方法:把鸡蛋打散加火腿丁,葱末水搅拌均匀,敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可。 烙虾酱鸡蛋饼:锅烧热,加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末,加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了。虾酱豆腐:豆腐我一般选用白玉或者放心豆业的,因为现在市场上的豆腐很多商家在加工过程置百姓健康于不顾,加了很多对身体不利的东西,象大白快之类的东西,绝对百害而无一利,青岛曾经就有一孩子吃黑心的豆腐而丧命,所以吃的健康才是最重要的。 。。虾酱一般超市的就可以,或者市场先磨的虾酱回家来密封好自己发的也可以,我基本选用威海的特产猛子虾酱调料:虾酱姜片葱末大料香葱末香油花椒油制作方法:豆腐切成4公分长2公分宽半公分厚的片,锅内放油加大料,炸香,加姜片葱末爆锅,炒香后加适量的虾酱慢火炒出虾酱的香味加料酒少量的水,烧开后加豆腐烧开,加香葱末香油花椒油即可上盘,。 下面是在网上搜索的几种做法大家参考:虾酱香乳鸽乳鸽2只,虾酱1勺半,虾米1勺,干葱茸1勺,胡椒粉、酱油、糖、酒、水、盐各适量。先将乳鸽剥洗干净,抹干水分,用腌料将乳鸽擦匀,待用;然后烧锅下油,将乳鸽放入热油中炸至金红色,捞出,沥去油分;再起油锅,下油1勺,爆香虾酱、虾米及干葱茸,将乳鸽回锅,加入调味料,加盖,用慢火煮约20分钟,取出,切块,砌回原形;最后将余下汁液用芡汁勾薄芡,淋在乳鸽表面即成。 韩式辣白菜材料白菜5棵,萝卜2。5个,水芹菜300克,芥菜500克,细葱200克,大葱200克,生蛤蜊300克,生虾150克,辣椒面3杯,蒜5头,生姜50克,虾酱120克,黄花鱼酱汁100克调料盐、白糖适量,盐水1。 5升,水7升做法1。白菜去根。腌在9%的盐水中,放在大缸或容器里时,使切的那一面向上腌整齐。用重物压好,使之充分浸在盐水中。2。把腌好的白菜洗净,放在菜板或大筐中除水分,大的再切半,根部去掉。 3。在萝卜条中放辣椒面染成红色后,加水芹菜、芥菜、细葱、大葱、蒜、生姜、酱汁调味,不足时以盐,白糖调一调,再放生蛤蜊生虾拌出来。4。把馅放在大碗中并夹在腌白菜叶中间,用大叶包好后装在坛子里。坛子的最上面放腌白菜的外叶,把干净的石头压在上面。 汤不足时,煮水后把盐或酱汁调味放进去。5。过3星期等味道浸入后吃。
宝宝补锌十大品牌排行榜什么牌子好
问题分析:我觉得孩子小还是最好用食补的方法,而且容易吸收效果更好。日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。 富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯。膳食要多样化,少制食品,如精白米、精面等。意见建议:孩子与成人相比,比较易缺锌,生长发育快是一个原因,孩子经常有挑食、偏食的习惯,但对于一个饮食平衡,尤其是蛋白质摄入量合理的孩子而言,一般是不会缺锌的。
跨境电商,怎么成交第一单
01商品标题要亮眼产品标题是用户看到的首条重要信息,好的标题能让用户第一时间知道这个商品是不是他所需要的。除此之外,标题里包含的关键词是直接参与亚马逊搜索引擎排序的,因此,好的标题是引流的关键。一般来讲,商品的标题要注意这些点:1. 标题里除去介词(in on with等)、冠词(the a an等)、连词(and or等),每个字的首字母必须大写,切忌全大写或者全小写;2.标题中不要有公司促销、物流、运费或其他任何与商品本身无关的信息;3.标题不要有特殊字符或商标符号,不要使用中文输入法内输入,不要拼写错误,表示单位时用单词而非符号,表述数字时用阿拉伯数字而非文字;4.标题不能过长,核心关键词最好显示在前35个字符,不能有重复关键字,务必在两百个字符以内说清楚基本情况;5.商品标题只写一种用途或兼容信息,其他的用途要在Bullet Points或Description里填写;6. 非服饰类商品如果有不同颜色,需要单独创建新商品,品名里写清楚颜色,避免随机发货。7.商标是必填项,并且应该放在标题的最前面;8.产品的参数可以通过添加简单标签来进行描述,可以多写一些信息,如材质、尺寸、重量等。需要注意的是如果是按照重量计算快递费用可填写Shipping Weight9.一般来讲,合格的标题组成是:产品核心关键词+商标+适用范围+产品参数(颜色、材质、重量等等)。02产品图片要吸睛好的产品图片一般具有这两个作用:一是能尽量覆盖更多的产品信息,准确的表达产品; 二是能够刺激客户的想象力,同时引起他们的购买。那么什么样的产品图片可以吸引买家呢?1.产品主图的打光效果要好,要在白色背景下突出产品的精美,这样才能令顾客印象深刻;2.产品细节展示图和对比图不能有太多的文字,切忌在一张图上展现过多信息,可采用圆圈形式和放大镜的形式来作图展现。;3.产品场景图主打简洁舒服就好,不建议使用太多的道具,这样才能更好的利用场景图来对比凸显产品;4.产品尺寸包装图可以准确显示客户购买后会得到什么,因此要根据实际情况决定需要摆放的物件;5.整套图片要逻辑。一套逻辑清楚的图片,可以让客户在短时间内读懂你的产品卖点。常见的,然后再插入别人的对比图,再回到自己的使用场景从而来重点突出自己产品的优势;6.图片整体要有调性。所有的图片都需要跟产品主题保持一致,讲述该产品可以解决的问题以及该产品针对哪些用户。另外,所有图色调也要和谐统一,尽量用一个色调。03产品描述要详细产品描述要尽可能展现产品的颜色、尺寸、材质、承重、功能、使用场合等,越详细对产品曝光量越好。产品描述的优化一般包括两方面:内容和形式。内容上,商家要学会用换行符号和加粗符号这两个标签符号,适当的加粗和巧妙地换行,能使产品描述详略得当,展现形式上更加完美。形式上,产品描述要着重突出消费者们所关心的核心产品参数,注明包装的信息,强调产品品质保证和售后服务,除此之外,产品描述还可以讲述产品故事,制造品质背景,让消费者更有信任感。04产品优化要到位优化是一项每天都需要进行的工作,因为listing的任何操作都是有可能影响到产品的曝光和排名的。一般来讲,listing的优化有一个固定的格式:品牌+核心关键词+特性+适用范围+属性等。因此,商家需要每天修改一下库存、丰富一下图片、修改一下关键字,从而确保关键词更加精准,描述内容更加贴切、完整。
自制虾皮粉家常做法,正宗自制虾皮粉怎么做
用料
甜晒干虾皮 适量
自制虾皮粉的做法
准备无盐虾皮适量。在清水中泡洗三次,每次泡30分钟左右。泡洗后的虾皮沥干水分备用。
把虾皮放到锅里,开小火,慢慢翻炒,烘干虾皮,蒸发掉虾皮中的水分。翻炒烘干的过程中一定要有耐心并且不断翻搅。避免烤糊。烘烤到用手一捏就碎的程度。烘干方法2:把虾皮平铺放到烤盘上,烤箱内上下火,120度,烤60_120分钟左右,时不时用筷子翻一翻。把烘干水分的虾皮盛出来,蒸发掉水分的虾皮明显量变少了。
虾皮晾凉,倒入料理机或破壁机中打碎。
把虾皮粉装到一个干净的密封瓶里,可以用它做菜,做汤,做馅,当盐使用。功能多多,方便多多。给宝宝蒸鸡蛋的时候也可以放一点。
小贴士
家里有娃必备的一款辅食和自制调料!对虾过敏的宝宝就不要尝试了。虾粉完成很细致鸡精含有味精成分,也就是谷氨酸纳,谷氨酸纳在人体内很容易和锌结合形成谷氨酸锌,造成孩子缺锌的状态,如果缺锌孩子会食欲差易生病,还会影响孩子的智力发育。可用虾皮粉代替,炒菜,烧汤都放一点,提鲜又补钙,下面我们来看看虾皮的营养吧:虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。除此之外,蛋白质含量也十分高,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。虾皮不仅营养丰富,而且味道也很鲜美,无论在什么菜肴或汤中放点,都可以起到增鲜提味的作用,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
如何做小型生态鱼缸
谢邀,生态鱼缸可种点植物,植物能释放氧气,鱼类排泄物又给植物养份,达到生态效果。在鱼缸中可加植物灯,利于植物光合作用,又增加美感。您还可以根据自己喜好,添置其它装置,但不能过于繁缛。
跨境电商哪个平台最好,各有什么特点
对于很多不懂跨境电商的卖家来说,亚马逊在跨境领域就是神一般的存在。但是现在的亚马逊已经不是卖家做跨境的首选平台了。只知亚马逊,却不知亚马逊创业成本有多高是新手卖家的通病。要钱,广告要钱,货囤了一堆又一堆,运气不好遇到一个VC账号分分钟搞得你破产。总之,亚马逊对新卖家来说非常繁琐,学习和试错时间非常长,难度很大。wish就不要做了,店铺怎么死的都不知道。首先2000美金的入驻费就活活阻断了一批人,无止境的罚款罚得你找不着北,更奇葩的是,保证金交了,店铺还没下来就被封掉了,这是最近我们两个做wish的卖家亲身经历,看完你还敢做吗?速卖通入驻需要10000的保证金,每个类目都还需要分别再缴纳质保金,很多热门和特殊类目的准入非常严格,关键是利润非常低,比较适合团队化运营。和其他三大主流平台相比,eBay一直都比较偏佛系,没有什么刁难的政策,知名度也不高。不过这倒不是说平台多简单好做,而是因为eBay早已不缺卖家了,平台早在几年前就被各大广铺货的大佬霸占,新卖家根本没有能力去和他们竞争,硬刚只会吃力不讨好。淘宝系卖家的特点是低价和铺货,最符合这一特点的是东南亚和非洲,非洲市场新手卖家就不考虑了,物流是个大坑。东南亚的shopee和lazada走的就是淘宝的路子,操作很简单,官网也有很多教学资料,尤其是shopee,无月租无押金,不用打广告,会上传产品就能出单,很适合小白卖家拿来练手